Banana Bread au Chocolat

Ingredients

• 13 banane bien mûre(360g)
• 22 œuf(120g)
• 3150 g farine (au choix)(150g)
• 40.5 sachet levure chimique(6g)
• 5120 g pépites de chocolat(120g)
• 61 banane (pour la décoration)(120g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Écraser trois bananes bien mûres dans un grand bol.
3. 3Ajouter deux œufs et bien mélanger.
4. 4Incorporer la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 5Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement.
6. 6Verser la pâte dans un moule rectangulaire ou de votre choix.
7. 7Couper une banane en deux et la disposer sur le dessus pour la décoration.
8. 8Enfourner pendant 35 minutes à 180 degrés Celsius.
9. 9Laisser refroidir avant de démouler et déguster.