Energy bowls maison

Ingredients

• 150 g amandes(50g)
• 250 g noix de cajou(50g)
• 340 g flocons d’avoine(40g)
• 410 dattes(70g)
• 530 g chocolat noir(30g)
• 62 cuillère à soupe purée de cacahuète(32g)
• 71 cuillère à soupe sirop d’agave(16g)
• 82 cuillère à soupe graines de sésame(16g)
• 92 cuillère à soupe noix de coco râpée(12g)

Instructions

1. 1Mettre les amandes, les noix de cajou, les flocons d’avoine, les dattes, le chocolat noir, la purée de cacahuète et le sirop d’agave dans un mixeur.
2. 2Mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. 3Former des petites boules avec la pâte.
4. 4Rouler les boules dans l’enrobage de votre choix : graines de sésame, noix de coco râpée ou fruits secs.
5. 5Conserver au frais avant de déguster.