Karottenkuchen Mealprep (Carrot Cake Frühstück to Go)

Name: Karottenkuchen Mealprep (Carrot Cake Frühstück to Go)
Yield: 1
Ingredients: 1 Ei; 80 g geraspelte Karotte; 0.5 Teelöffel Zimt; 50 g Magerquark; 20 ml Mandelmilch; 30 g Instant Haferflocken oder gemahlene Haferflocken oder Dinkelmehl; 25 g Protein Pulver (neutral, z.B. more Protein "Sahne"); 3 g Chunky Flavour "Vanilla Perfection"; 2 g Backpulver; 20 g Erythrit (optional); 30 g Exquisa fitline Frischkäse 0,2% (Topping); 1 g Chunky Flavour (neutral oder Vanilla, Topping)

1 servings

382

Calories

41g

Protein

33g

Carbs

10g

Fat

Ingredients

11 Ei(50g)
280 g geraspelte Karotte(80g)
30.5 Teelöffel Zimt(1g)
450 g Magerquark(50g)
520 ml Mandelmilch(20g)
630 g Instant Haferflocken oder gemahlene Haferflocken oder Dinkelmehl(30g)
725 g Protein Pulver (neutral, z.B. more Protein "Sahne")(25g)
83 g Chunky Flavour "Vanilla Perfection"(3g)
92 g Backpulver(2g)
1020 g Erythrit (optional)(20g)
1130 g Exquisa fitline Frischkäse 0,2% (Topping)(30g)
121 g Chunky Flavour (neutral oder Vanilla, Topping)(1g)

Instructions

1Alle Zutaten (außer Topping) in einer ofenfesten 450ml-Schüssel verrühren und glatt streichen.
2Bei 175 Grad Celsius ca. 20-30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
3Den Kuchen abkühlen und setzen lassen.
4Frischkäse mit Chunky Flavour verrühren, auf den Kuchen geben.
5Kalt stellen oder direkt genießen.