Nouilles sautées au bœuf

Ingredients

• 1400 g nouilles di riso cotte(400g)
• 2200 g filetto di manzo(200g)
• 31 cipolla(80g)
• 4150 g salsa di soia(150g)
• 52 cucchiaio salsa di soia scura(30g)
• 61 cucchiaio miele(20g)
• 71 cucchiaio maizena(10g)
• 81 cipollotto(15g)
• 950 ml acqua(50g)

Instructions

1. 1Taglia finemente il filetto di manzo e la cipolla.
2. 2In una ciotola, mescola il manzo tagliato con il miele, la maizena e 50g di salsa di soia.
3. 3In una padella, fai soffriggere la cipolla per alcuni minuti.
4. 4Aggiungi il manzo marinato, il resto della salsa di soia, la salsa di soia scura e 50ml di acqua.
5. 5Mescola e lascia cuocere a fuoco basso finché la salsa si addensa.
6. 6Aggiungi le nouilles di riso cotte e mescola bene.
7. 7Guarnisci con cipollotto se desideri e servi caldo.