Brownies gourmand et sain

Ingredients

• 1180 g purée de citrouille ou de patate douce(180g)
• 280 g beurre d'amande crémeux ou autre beurre de noix(80g)
• 360 g sirop d'érable ou miel(60g)
• 430 g poudre de cacao(30g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Dans un bol, mélanger la purée de citrouille ou de patate douce, le beurre d'amande, le sirop d'érable ou miel, et la poudre de cacao jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. 3Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson.
4. 4Enfourner pendant 25 minutes à 180°C.
5. 5Laisser refroidir avant de découper en parts et déguster.