Torta de pizza

Ingredients

• 18 tranche pain pour tramezzini(320g)
• 2400 g mozzarella pour pizza(400g)
• 3350 g passata de tomate(350g)
• 42 tranche jambon cuit(40g)
• 51 cuillère à soupe huile d'olive(15g)
• 60.5 cuillère à café sel(3g)

Instructions

1. 1Disposer les tranches de pain pour tramezzini dans un moule adapté à la friteuse à air.
2. 2Étaler la passata de tomate sur le pain.
3. 3Ajouter la mozzarella pour pizza coupée en tranches.
4. 4Déposer les tranches de jambon cuit sur la mozzarella.
5. 5Assaisonner avec l'huile d'olive et le sel.
6. 6Cuire dans la friteuse à air à 180°C pendant 10 minutes ou au four à 190°C pendant 15-20 minutes.
7. 7Servir chaud.