Brownie salato con broccoli, feta e salmone

Ingredients

• 13 uovo(150g)
• 2150 g formaggio bianco(150g)
• 34 fetta salmone affumicato(120g)
• 42 cucchiaio maizena(16g)
• 570 g feta(70g)
• 6200 g broccoli cotti(200g)
• 710 g parmigiano(10g)
• 810 g latte(10g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2In una ciotola grande, sbatti le uova.
3. 3Aggiungi il formaggio bianco e il latte, mescola bene.
4. 4Unisci la maizena e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
5. 5Aggiungi i broccoli cotti tagliati a pezzetti, il salmone affumicato a strisce e la feta sbriciolata.
6. 6Mescola delicatamente tutti gli ingredienti.
7. 7Versa il composto in una teglia rivestita di carta da forno.
8. 8Cospargi la superficie con il parmigiano.
9. 9Cuoci in forno per 40 minuti a 180°C.
10. 10Lascia intiepidire, poi taglia a porzioni e servi.