Pain à l'œuf zéro glucide

Ingredients

• 16 œufs(330g)
• 20.5 cuillère à café sel(3g)
• 31 cuillère à soupe graines de sésame(9g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Séparez les blancs des jaunes d'œufs dans deux bols.
3. 3Battez les blancs d'œufs en neige ferme.
4. 4Ajoutez le sel aux blancs d'œufs battus.
5. 5Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez des cercles avec les blancs en neige.
6. 6Déposez délicatement un jaune d'œuf au centre de chaque cercle de blancs.
7. 7Recouvrez légèrement les jaunes avec un peu de blancs en neige.
8. 8Saupoudrez de graines de sésame.
9. 9Enfournez pendant 20 minutes à 180 degrés Celsius.
10. 10Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.