Airfryer Hot Honey Chicken Tenders

Ingredients

• 1300 g Hähnchen-Mini-Filets(300g)
• 23 Teelöffel Paprikapulver(7.5g)
• 31 Teelöffel Cayennepfeffer(2g)
• 40.5 Teelöffel Salz(3g)
• 50.25 Teelöffel Schwarzer Pfeffer(0.5g)
• 61 Ei (groß), verquirlt(50g)
• 760 g Cornflakes(60g)
• 84 Esslöffel Honig(84g)
• 94 Teelöffel Dunkle Sojasauce(20g)
• 102 Knoblauchzehen(6g)
• 113 Teelöffel Scharfe Soße(15g)

Instructions

1. 1Hähnchen-Mini-Filets mit Paprikapulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen.
2. 2Cornflakes in einer Schüssel zerdrücken.
3. 3Das gewürzte Hähnchen zuerst in das verquirlte Ei tauchen, dann in die zerdrückten Cornflakes wenden und gut andrücken.
4. 4Die panierten Hähnchenstücke in den Airfryer legen und bei 200°C etwa 10 Minuten garen, bis sie durchgegart sind (Kerntemperatur 75°C).
5. 5Währenddessen Honig, Sojasauce, gepressten Knoblauch und scharfe Soße in einer kleinen Schüssel vermengen und kurz in der Mikrowelle erwärmen, bis alles gut vermischt ist.
6. 6Die fertigen Hähnchen-Tenders aus dem Airfryer nehmen und mit der heißen Honigsoße überziehen.
7. 7Sofort servieren und genießen.