Protein No Bake Brookie Bars

Name: Protein No Bake Brookie Bars
Yield: 12
Ingredients: 100 g Mandelmehl; 30 g Schoko Proteinpulver; 50 g Kakaopulver; 80 g Agavendicksaft oder Ahornsirup oder Honig; 55 g Kokosöl; 200 g Mandelmehl; 30 g Vanille Proteinpulver; 130 g Erdnussbutter; 80 g Agavendicksaft oder Ahornsirup oder Honig; 55 g Kokosöl; 40 g Schokodrops; 100 g Zartbitterschokolade; 60 g Zartbitterschokolade; 60 g Kokoscreme

12 servings

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320

Calories

10g

Protein

18g

Carbs

22g

Fat

Ingredients

1100 g Mandelmehl(100g)
230 g Schoko Proteinpulver(30g)
350 g Kakaopulver(50g)
480 g Agavendicksaft oder Ahornsirup oder Honig(80g)
555 g Kokosöl(55g)
6200 g Mandelmehl(200g)
730 g Vanille Proteinpulver(30g)
8130 g Erdnussbutter(130g)
980 g Agavendicksaft oder Ahornsirup oder Honig(80g)
1055 g Kokosöl(55g)
1140 g Schokodrops(40g)
12100 g Zartbitterschokolade(100g)
1360 g Zartbitterschokolade(60g)
1460 g Kokoscreme(60g)

Instructions

1Für die Brownie-Schicht Mandelmehl, Schoko Proteinpulver, Kakaopulver, Agavendicksaft (oder Ahornsirup oder Honig) und Kokosöl in einer Schüssel gut vermengen.
2Die Masse in eine Auflaufform geben und fest andrücken.
3Für die Cookie Dough-Schicht Mandelmehl, Vanille Proteinpulver, Erdnussbutter, Agavendicksaft (oder Ahornsirup oder Honig) und Kokosöl vermengen.
4Schokodrops unterheben.
5Die Cookie Dough-Masse auf die Brownie-Schicht geben und ebenfalls fest andrücken.
6Für das Topping Zartbitterschokolade schmelzen und mit Kokoscreme verrühren.
7Die Schokoladenmasse gleichmäßig auf der Cookie Dough-Schicht verteilen.
8Die Form über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Brookie Bars fest werden.
9In Riegel schneiden und servieren.