Queque de Naranja Rápido y Fácil

Ingredients

• 110 huevo(500g)
• 2530 g azúcar blanca(530g)
• 3335 ml aceite suave(306g)
• 4350 ml leche fresca(357g)
• 5225 ml jugo de naranja(225g)
• 62 unidad ralladura de naranja(6g)
• 7700 g harina sin preparar (todo uso)(700g)
• 830 g polvo de hornear(30g)

Instructions

1. 1Precalienta el horno a 170°C.
2. 2En un bol grande, bate los huevos hasta que dupliquen su tamaño.
3. 3Agrega el azúcar blanca y mezcla hasta integrar.
4. 4Añade el aceite suave y mezcla bien.
5. 5Incorpora poco a poco la leche fresca, mezclando constantemente.
6. 6Agrega el jugo de naranja y la ralladura de naranja, mezcla bien.
7. 7En otro recipiente, mezcla la harina sin preparar con el polvo de hornear.
8. 8Agrega la mezcla de harina y polvo de hornear a la mezcla líquida en varias tandas, mezclando suavemente hasta integrar.
9. 9Vierte la masa en dos moldes circulares #20 previamente engrasados hasta la mitad.
10. 10Lleva al horno precalentado y hornea por aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
11. 11Deja enfriar antes de desmoldar y servir.