Bolo Vegano de Amêndoas

Ingredients

• 12 xícara farinha de trigo(240g)
• 21 xícara açúcar(200g)
• 31 xícara leite vegetal(240g)
• 40.5 xícara óleo vegetal(120g)
• 51 colher de sopa fermento em pó(12g)
• 61 colher de chá extrato de amêndoas(5g)
• 70.5 xícara amêndoas laminadas(50g)
• 80.25 colher de chá sal(1.5g)

Instructions

1. 1Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo.
2. 2Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. 3Adicione o leite vegetal, o óleo vegetal e o extrato de amêndoas. Misture até obter uma massa homogênea.
4. 4Despeje a massa na forma preparada.
5. 5Polvilhe as amêndoas laminadas por cima da massa.
6. 6Asse por 30-35 minutos ou até dourar e um palito sair limpo ao ser inserido no centro.
7. 7Deixe esfriar antes de desenformar e servir.