Fetuccini con salsa Alfredo y pollo

Ingredients

• 11 paquete fetuchini(500g)
• 22 unidad pechuga de pollo(400g)
• 31 pizca sal(1g)
• 41 pizca ajo en polvo(1g)
• 51 pizca pimienta molida(1g)
• 64 cucharada mantequilla(60g)
• 73 diente ajo(9g)
• 8300 ml crema de leche(300g)
• 960 gramo queso rallado(60g)
• 1010 gramo perejil(10g)
• 111 cucharada aceite de oliva(13g)

Instructions

1. 1En una olla grande, hervir agua con sal y cocinar el fetuchini durante 6-7 minutos hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
2. 2Mientras tanto, en un sartén grande, calentar el aceite de oliva y cocinar las pechugas de pollo. Condimentar con sal, ajo en polvo y pimienta molida por ambos lados.
3. 3Cocinar el pollo hasta que esté dorado y completamente cocido. Retirar del sartén, cortar en tiras y reservar.
4. 4En el mismo sartén, derretir la mantequilla y añadir los dientes de ajo picados. Sofreír hasta que estén fragantes.
5. 5Agregar la crema de leche y mezclar bien. Incorporar el queso rallado y cocinar a fuego bajo hasta que la salsa espese.
6. 6Añadir perejil picado a la salsa y mezclar.
7. 7Agregar el fetuchini cocido a la salsa Alfredo y mezclar bien para que la pasta se impregne.
8. 8Servir la pasta en platos, colocar el pollo por encima y decorar con más queso rallado y perejil al gusto.