Ensalada de Lechuga, Mango y Manzana

Ingredients

• 11 mango grande y maduro(300g)
• 20.5 zanahoria(35g)
• 31 lechuga Batavia(200g)
• 41 manzana roja(150g)
• 52 limón(100g)
• 63 cucharada aceite de oliva extra virgen(40g)
• 71 cucharada miel de abejas(20g)
• 81 pizca sal(1g)
• 91 pizca pimienta negra molida(1g)

Instructions

1. 1Lava y pela el mango, la zanahoria y la manzana.
2. 2Corta el mango y la manzana en cubos pequeños.
3. 3Ralla la zanahoria.
4. 4Lava y trocea la lechuga Batavia.
5. 5Exprime los limones y reserva el jugo.
6. 6En un bol grande, mezcla la lechuga, el mango, la manzana y la zanahoria.
7. 7En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta negra molida.
8. 8Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
9. 9Sirve inmediatamente y disfruta.