Brownies au fudge au chocolat blanc

Ingredients

• 11 tasse chocolat blanc(170g)
• 20.5 tasse beurre(115g)
• 31 tasse sucre(200g)
• 42 œufs(100g)
• 51 cuillère à café extrait de vanille(5g)
• 60.75 tasse farine(90g)
• 70.25 cuillère à café sel(1.5g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Faire fondre le chocolat blanc et le beurre ensemble jusqu'à consistance lisse.
3. 3Ajouter le sucre et bien mélanger.
4. 4Incorporer les œufs un à un, puis l'extrait de vanille.
5. 5Ajouter la farine et le sel, puis mélanger jusqu'à homogénéité.
6. 6Verser la pâte dans un moule carré chemisé de papier cuisson.
7. 7Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris.
8. 8Laisser refroidir avant de couper en carrés.