5 Marinades de Poulet pour 500g de Blanc de Poulet

Ingredients

• 12 gousses d'ail(12g)
• 20.5 oignon(50g)
• 30.25 citron confit(20g)
• 42 cuillère à soupe persil(8g)
• 52 cuillère à soupe yaourt grec(30g)
• 61 cuillère à soupe huile d’olive(10g)
• 70.5 cuillère à café poivre(1g)
• 80.5 cuillère à café gingembre en poudre(1g)
• 90.5 cuillère à café curcuma(1g)
• 100.25 cuillère à café safran(0.1g)
• 112 gousses d'ail(12g)
• 121 cuillère à café concentré de tomate(6g)
• 132 cuillère à soupe yaourt grec(30g)
• 140.5 jus de citron(15g)
• 151 cuillère à soupe huile d’olive(10g)
• 161 cuillère à soupe épices shawarma(7g)
• 170.5 cuillère à café sel(3g)
• 180.5 cuillère à café poivre(1g)
• 190.5 poivron rouge(60g)
• 200.5 oignon(50g)
• 212 cuillère à soupe persil(8g)
• 220.25 piment piri piri(5g)
• 232 gousses d'ail(12g)
• 241 cuillère à soupe huile d’olive(10g)
• 250.5 jus de citron(15g)
• 261 cuillère à soupe paprika(7g)
• 270.5 cuillère à café sel(3g)
• 280.5 cuillère à café poivre(1g)
• 292 gousses d'ail(12g)
• 302 cuillère à soupe persil(8g)
• 310.5 piment vert doux(10g)
• 322 cuillère à soupe yaourt grec(30g)
• 331 cuillère à soupe huile d’olive(10g)
• 340.5 jus de citron vert(15g)
• 350.5 cuillère à café sel(3g)
• 360.5 cuillère à café poivre(1g)
• 371 cuillère à café miel(7g)
• 381 cuillère à café moutarde(5g)
• 391 cuillère à café moutarde à l'ancienne(5g)
• 402 cuillère à soupe yaourt grec(30g)
• 411 cuillère à soupe huile d’olive(10g)
• 420.25 oignon(25g)
• 431 cuillère à café thym(1g)
• 440.5 cuillère à café sel(3g)
• 450.5 cuillère à café poivre(1g)
• 46500 g blanc de poulet(500g)

Instructions

1. 1Préparer 500g de blanc de poulet coupé en morceaux ou en lanières.
2. 2Pour chaque marinade, mélanger tous les ingrédients dans un bol.
3. 3Ajouter le poulet dans la marinade et bien mélanger pour enrober.
4. 4Laisser mariner au frais pendant au moins 1 heure.
5. 5Cuire le poulet mariné à la poêle, au four ou au grill selon votre préférence.
6. 6Servir avec un accompagnement ou dans un sandwich.