Italienisches Airfryer-Hähnchen-Blechgericht

Ingredients

• 1500 g Drillinge, halbiert(500g)
• 21 rote Zwiebel, in Stücken(120g)
• 32 Esslöffel Pesto(32g)
• 42 Hähnchenbrust(300g)
• 51 Esslöffel Olivenöl(12g)
• 61 Teelöffel Oregano, getrocknet(1g)
• 71 Teelöffel Basilikum, getrocknet(1g)
• 81 Teelöffel Paprika, edelsüß(2g)
• 90.5 Teelöffel Knoblauchgranulat(1g)
• 100.5 Teelöffel Salz(3g)
• 110.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 12250 g Kirschtomaten, halbiert(250g)
• 135 g frischer Basilikum (zum Garnieren)(5g)

Instructions

1. 1Die halbierten Drillinge in den Airfryer geben.
2. 2Rote Zwiebelstücke, Pesto hinzufügen und alles gut vermengen, bis die Kartoffeln bedeckt sind.
3. 3Hähnchenbrüste darauflegen, beide Seiten mit Olivenöl beträufeln.
4. 4Mit Oregano, Basilikum, Paprika, Knoblauchgranulat, Salz und Pfeffer würzen.
5. 5Bei 180°C für 12 Minuten im Airfryer garen.
6. 6Alles umrühren, dann die halbierten Kirschtomaten hinzufügen.
7. 7Weitere 10 Minuten bei 180°C garen.
8. 8Mit frischem Basilikum garnieren.
9. 9Falls die Kartoffeln noch nicht knusprig sind, Hähnchen herausnehmen, in Folie ruhen lassen und die Kartoffeln weitere 5 Minuten garen.
10. 10Sofort servieren, nach Wunsch mit einem Salat.