Protein Fluff mit Erdbeeren

Ingredients

• 1250 g gefrorene Erdbeeren(250g)
• 2100 ml gefrorene ungesüßte Mandelmilch(100g)
• 332 g More Protein "Sahne"(32g)
• 410 g Zerup "Strawberry Daiquiri" oder Chunky Flavour nach Wahl(10g)
• 530 g Erdbeeren (zum Toppen, optional)(30g)
• 610 g Light Schokodrops (optional)(10g)
• 730 ml Wasser oder Pflanzenmilch (optional, je nach Konsistenz)(30g)
• 81 g Guarkernmehl oder Xanthan (optional, Messerspitze)(1g)

Instructions

1. 1Gefrorene Erdbeeren in einen Mixbehälter geben.
2. 2Mit einem Stab- oder Standmixer die Erdbeeren fein pürieren.
3. 3More Protein "Sahne" und gefrorene Mandelmilch hinzufügen.
4. 4Mit einem Handrührgerät alles so lange mixen, bis die Masse fluffig wird.
5. 5Je nach gewünschter Konsistenz etwas Wasser oder Pflanzenmilch dazugeben.
6. 6Für extra Fluffigkeit eine Messerspitze Guarkernmehl oder Xanthan einrühren und ggf. mehr Flüssigkeit zugeben.
7. 7Nach Belieben mit Erdbeeren und Light Schokodrops toppen.
8. 8Sofort genießen.