Big Mac Bowl zum Abnehmen

Name: Big Mac Bowl zum Abnehmen
Yield: 2
Ingredients: 0.5 Kopf Eisbergsalat; 150 g Tomaten; 50 g Gewürzgurken; 0.5 Zwiebel; 200 g Rinderhackfleisch, mager; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer; 0.5 Teelöffel Hackfleischgewürz; 0.5 Teelöffel Paprikapulver; 1 Sprühstoß Ölspray; 2 Esslöffel Mayonnaise; 1 Esslöffel Ketchup (kalorienarm/Zero); 1 Teelöffel Senf; 2 Esslöffel Gurkenwasser; 200 g Kartoffeln (für Pommes)

2 servings

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480

Calories

38g

Protein

38g

Carbs

18g

Fat

Ingredients

10.5 Kopf Eisbergsalat(400g)
2150 g Tomaten(150g)
350 g Gewürzgurken(50g)
40.5 Zwiebel(40g)
5200 g Rinderhackfleisch, mager(200g)
60.5 Teelöffel Salz(3g)
70.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
80.5 Teelöffel Hackfleischgewürz(1g)
90.5 Teelöffel Paprikapulver(1g)
101 Sprühstoß Ölspray(1g)
112 Esslöffel Mayonnaise(30g)
121 Esslöffel Ketchup (kalorienarm/Zero)(15g)
131 Teelöffel Senf(5g)
142 Esslöffel Gurkenwasser(30g)
15200 g Kartoffeln (für Pommes)(200g)

Instructions

1Eisbergsalat waschen und in Streifen schneiden. In eine große Schüssel geben.
2Tomaten waschen und halbieren oder vierteln. Zum Salat geben.
3Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und hinzufügen.
4Zwiebel schälen, fein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.
5Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer, Hackfleischgewürz und Paprikapulver würzen.
6Eine Pfanne mit Ölspray einsprühen und das Rinderhackfleisch darin krümelig anbraten.
7Für die Big Mac Soße: Mayonnaise, Ketchup, Senf und Gurkenwasser in einer kleinen Schüssel verrühren.
8Das gebratene Hackfleisch auf dem Salat verteilen.
9Kartoffeln in Spalten schneiden, mit etwas Salz würzen und im Ofen knusprig backen (optional als Beilage).
10Zum Schluss die Big Mac Soße über die Bowl geben und servieren.