Mini French Toast

Ingredients

• 14 fetta pane per tramezzini o pancarrè(120g)
• 24 cucchiaio crema di nocciole(80g)
• 31 uovo(50g)
• 460 ml latte(60g)
• 5100 g yogurt(100g)
• 680 g frutta(80g)

Instructions

1. 1Farcisci due fette di pane per tramezzini o pancarrè con la crema di nocciole e copri con le altre due fette.
2. 2Taglia ogni sandwich in piccoli quadrati o triangoli.
3. 3In una ciotola, sbatti l'uovo con il latte.
4. 4Immergi i mini sandwich nel composto di latte e uovo, assicurandoti che siano ben imidi.
5. 5Scalda una padella leggermente unta e cuoci i mini french toast su entrambi i lati fino a doratura.
6. 6Servi con una porzione di yogurt e frutta fresca.