Leckere Hähnchenpfanne

Name: Leckere Hähnchenpfanne
Yield: 4
Ingredients: 600 g Hähnchenbrust; 4 Esslöffel dunkle Sojasoße; 1 Teelöffel Backpulver; 2 Teelöffel Speisestärke; 1 Prise Salz; 2 Esslöffel Sesamöl; 2 Karotten; 1 Zucchini; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Kopf Brokkoli; 1 Paprikaspitz; 4.5 Esslöffel Teriyaki Sauce; 0.5 Teelöffel Pfeffer; 0.25 Teelöffel Chili; 0.5 Teelöffel Vegeta

4 servings

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520

Calories

52g

Protein

38g

Carbs

15g

Fat

Ingredients

1600 g Hähnchenbrust(600g)
24 Esslöffel dunkle Sojasoße(60g)
31 Teelöffel Backpulver(5g)
42 Teelöffel Speisestärke(6g)
51 Prise Salz(1g)
62 Esslöffel Sesamöl(28g)
72 Karotten(120g)
81 Zucchini(200g)
91 Zwiebel(80g)
102 Knoblauchzehen(8g)
111 Kopf Brokkoli(250g)
121 Paprikaspitz(80g)
134.5 Esslöffel Teriyaki Sauce(68g)
140.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
150.25 Teelöffel Chili(0.5g)
160.5 Teelöffel Vegeta(2g)

Instructions

1Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
2In einer Schüssel Hähnchenbrust mit dunkler Sojasoße, Backpulver, Speisestärke und einer Prise Salz vermengen und ca. 10 Minuten marinieren.
3Karotten, Zucchini, Zwiebel, Brokkoli und Paprikaspitz waschen und in Streifen oder kleine Stücke schneiden. Knoblauchzehen fein hacken.
4Sesamöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hähnchen darin scharf anbraten, bis es goldbraun ist, dann herausnehmen.
5Im restlichen Öl das Gemüse und den Knoblauch anbraten, bis es bissfest ist.
6Hähnchen zurück in die Pfanne geben, Teriyaki Sauce hinzufügen und alles gut vermengen.
7Mit Salz, Pfeffer, Chili und Vegeta abschmecken und kurz weiterbraten.
8Heiß servieren.