Lotus Käsekuchen

Ingredients

• 1200 g Lotus Kekse(200g)
• 290 g Butter(90g)
• 3250 g Mascarpone(250g)
• 4100 g Philadelphia Frischkäse(100g)
• 5200 g Schlagsahne(200g)
• 61 Löffel Lotus Creme(20g)
• 72 Löffel Lotus Creme (geschmolzen, für oben drauf)(40g)

Instructions

1. 1Lotus Kekse fein zerbröseln.
2. 2Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermischen.
3. 3Die Mischung als Boden in eine Springform drücken.
4. 4Mascarpone, Philadelphia Frischkäse und Schlagsahne in einer Schüssel cremig verrühren.
5. 51 Löffel Lotus Creme unter die Creme mischen.
6. 6Die Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen.
7. 7Geschmolzene Lotus Creme oben auf die Creme verteilen.
8. 8Den Kuchen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.