Vanillepudding

Ingredients

• 1500 ml Milch(515g)
• 21 Päckchen Puddingpulver(37g)
• 350 g Zucker(50g)

Instructions

1. 1500 ml Milch in einen Messbecher geben.
2. 2Puddingpulver mit 50 g Zucker mischen.
3. 3Nach und nach mit mindestens 6 Esslöffel von der kalten Milch glatt rühren.
4. 4Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und das angerührte Pulver mit einem Schneebesen einrühren.
5. 5Pudding unter Rühren mindestens 1 Minute kochen.
6. 6Pudding in eine Schale geben und zum Stürzen mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.