Feta rôtie aux figues et pistaches

Ingredients

• 1200 g fromage feta(200g)
• 29 figues fraîches(270g)
• 380 g pistaches grossièrement hachées(80g)
• 42 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge(27g)
• 51 cuillère à soupe miel(21g)
• 61 cuillère à café origan séché(1g)

Instructions

1. 1Préchauffez votre four à 190°C en mode gril.
2. 2Placez le bloc de feta au centre du plat de cuisson.
3. 3Disposez les figues tranchées autour du fromage et parsemez de pistaches hachées.
4. 4Arrosez d'huile d'olive et de miel.
5. 5Saupoudrez d'origan séché.
6. 6Faites cuire environ 35 minutes, jusqu'à ce que les figues soient tendres et caramélisées, les pistaches légèrement grillées et la feta dorée sur les bords.
7. 7Servez chaud, directement dans le plat, accompagné de pain croustillant.