Avena al Forno al Cioccolato

Ingredients

• 1250 g fiocchi di avena(250g)
• 2250 ml bevanda di soia o avena(250g)
• 32 banane mature(240g)
• 41 cucchiaino sciroppo d’acero(7g)
• 530 g cacao amaro(30g)
• 61 cucchiaino lievito per dolci(5g)
• 71 cucchiaio burro di arachidi(15g)
• 81 pizzico sale(1g)
• 930 g gocce di cioccolato fondente(30g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno statico a 180°C.
2. 2In una ciotola, schiaccia le banane mature.
3. 3Aggiungi i fiocchi di avena, la bevanda di soia o avena, il cacao amaro, il lievito per dolci, il burro di arachidi, il sale e lo sciroppo d’acero.
4. 4Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
5. 5Versa il composto in una teglia da 20x30 cm rivestita con carta forno.
6. 6Cospargi con gocce di cioccolato fondente.
7. 7Cuoci in forno per 20-25 minuti.
8. 8Lascia raffreddare prima di servire.