Overnight Oats Spéculoos

Ingredients

• 120 g flocons d’avoine(20g)
• 25 g sirop d’érable(5g)
• 38 g graines de chia(8g)
• 480 g fromage blanc(80g)
• 540 ml lait d’amande sans sucre(40g)
• 60.5 cuillère à café extrait de vanille(2g)
• 70.5 cuillère à café cannelle(1g)
• 815 g pâte de spéculoos(15g)
• 91 cuillère à café huile de coco(4g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélange les flocons d’avoine, le sirop d’érable, les graines de chia, le fromage blanc, le lait d’amande, l’extrait de vanille et la cannelle jusqu’à obtenir une texture homogène.
2. 2Verse le mélange dans un récipient individuel.
3. 3Fais fondre la pâte de spéculoos avec l’huile de coco au micro-ondes.
4. 4Verse le topping spéculoos sur la préparation et étale sur toute la surface.
5. 5Réserve au frais au moins 2 heures, idéalement toute une nuit, avant de déguster.