Clusters de iogurte com chocolate e romã

Ingredients

• 11 xícara arilos de romã(175g)
• 21 xícara iogurte grego(240g)
• 31 colher de sopa mel ou xarope de bordo(20g)
• 4100 g chocolate meio amargo ou ao leite(100g)

Instructions

1. 1Misture os arilos de romã, o iogurte grego e o mel em uma tigela.
2. 2Coloque colheradas da mistura em uma assadeira forrada, formando pequenos clusters.
3. 3Leve ao congelador por 45 minutos.
4. 4Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
5. 5Retire os clusters do congelador e mergulhe-os no chocolate derretido.
6. 6Volte os clusters ao congelador por mais 10 minutos, até o chocolate firmar.
7. 7Sirva gelado.