Cake Protéiné

Ingredients

• 11 œuf(50g)
• 2200 g fromage blanc 0 %(200g)
• 320 g graines de chia(20g)
• 425 g whey(25g)
• 510 g cacao noir non sucré(10g)
• 630 g pépites de chocolat(30g)
• 750 g myrtilles(50g)
• 850 g framboises(50g)
• 920 g sirop d'agave(20g)
• 101 banane(100g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Casser un œuf dans un bol.
3. 3Ajouter le fromage blanc, les graines de chia, et la whey.
4. 4Bien mélanger le tout.
5. 5Diviser la pâte en trois parties égales.
6. 6Pour la première partie, incorporer le cacao et les pépites de chocolat.
7. 7Pour la deuxième partie, ajouter les myrtilles, les framboises et un filet de sirop d'agave.
8. 8Pour la troisième partie, écraser la banane et mélanger avec les pépites de chocolat.
9. 9Verser chaque mélange dans un moule approprié.
10. 10Cuire au four pendant 25 minutes.
11. 11Laisser refroidir avant de déguster.