Einfaches und cremiges Fettuccine Alfredo

Ingredients

• 1400 g Fettuccine(400g)
• 24 Esslöffel Butter(56g)
• 31 Tasse Sahne(240g)
• 41 Tasse Parmesan, gerieben(100g)
• 52 Zehen Knoblauch, gehackt(6g)
• 60.5 Teelöffel Salz(3g)
• 70.25 Teelöffel Schwarzer Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Fettuccine nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2. 2Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
3. 3Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten, bis er duftet.
4. 4Sahne in die Pfanne geben und unter Rühren erhitzen, bis sie leicht köchelt.
5. 5Geriebenen Parmesan einrühren, bis die Sauce glatt und cremig ist.
6. 6Gekochte Fettuccine in die Sauce geben und gut vermengen.
7. 7Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
8. 8Sofort servieren und nach Wunsch mit zusätzlichem Parmesan bestreuen.