Tiramisu sain et protéiné

Ingredients

• 1200 g fromage blanc(200g)
• 23 cuillère à soupe graines de chia(36g)
• 31 espresso(40g)
• 41 cuillère à café miel ou sirop au choix(7g)
• 51 cuillère à soupe cacao non sucré(7g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger le fromage blanc, les graines de chia, l'espresso et le miel ou sirop.
2. 2Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
3. 3Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
4. 4Avant de servir, saupoudrer de cacao non sucré sur le dessus.
5. 5Déguster frais.