Feuilleté au saumon et poireaux

Ingredients

• 13 poireaux(450g)
• 23 cuillère à soupe Boursin cuisine(45g)
• 31 pâte feuilletée(250g)
• 42 cœurs de saumon(200g)
• 51 jaune d'œuf(20g)
• 61 cuillère à soupe graines de sésame(10g)

Instructions

1. 1Découper les poireaux en rondelles.
2. 2Faire revenir les poireaux à la poêle avec trois cuillères à soupe de Boursin cuisine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. 3Étaler la pâte feuilletée sur une surface propre.
4. 4Déposer les deux cœurs de saumon sur la pâte feuilletée.
5. 5Ajouter les poireaux cuits par-dessus le saumon.
6. 6Découper la pâte feuilletée et refermer le feuilleté en scellant les bords.
7. 7Badigeonner le feuilleté avec le jaune d'œuf pour la dorure.
8. 8Saupoudrer de graines de sésame.
9. 9Cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes.
10. 10Laisser refroidir légèrement avant de déguster.