Pommes de terre farcies au jambon et au fromage

Ingredients

• 13 pièce pomme de terre(600g)
• 2120 g jambon(120g)
• 3120 g fromage(120g)
• 43 cuillère à soupe mayonnaise(45g)
• 51 gousse ail(5g)
• 60.5 cuillère à café sel(3g)
• 70.25 cuillère à café poivre(1g)
• 80.5 cuillère à café paprika(1g)
• 90.25 cuillère à café ail séché(1g)
• 101 cuillère à soupe huile(10g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200°C.
2. 2Laver et sécher les pommes de terre. Les couper en deux dans le sens de la longueur.
3. 3Badigeonner les pommes de terre d'huile, saupoudrer de sel, poivre, paprika et ail séché.
4. 4Placer les pommes de terre sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 25 minutes.
5. 5Pendant ce temps, mélanger le jambon coupé en dés, le fromage râpé, la mayonnaise et l'ail pressé dans un bol.
6. 6Sortir les pommes de terre du four, répartir le mélange de jambon et fromage sur chaque moitié.
7. 7Remettre au four et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
8. 8Servir chaud.