Bizcocho súper esponjoso

Ingredients

• 11 taza azúcar(200g)
• 24 unidad huevo(200g)
• 30.5 cucharadita sal(3g)
• 41 cucharadita esencia de vainilla(5g)
• 50.5 taza aceite vegetal(110g)
• 60.5 taza leche(120g)
• 72 taza harina de trigo(240g)

Instructions

1. 1Precalienta el horno a 160 grados Celsius.
2. 2En un bol, coloca el azúcar, los huevos, la sal y la esencia de vainilla.
3. 3Bate la mezcla hasta que esté espumosa y llegue a punto letra.
4. 4Agrega el aceite vegetal y la leche, mezcla suavemente.
5. 5Tamiza la harina y agrégala en tres partes, mezclando con movimientos envolventes.
6. 6Vierte la mezcla en un molde para torta previamente enmantecado y con papel manteca.
7. 7Hornea a 160 grados Celsius durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
8. 8Deja enfriar antes de desmoldar y servir.