Avocado Protein Brot

Ingredients

• 14 Scheibe Vollkornbrot(120g)
• 22 Stück Ei(120g)
• 30.5 Stück Avocado(70g)
• 4130 g körniger Frischkäse Halbfettstufe(130g)
• 51 Prise Salz(1g)
• 61 Prise Pfeffer(1g)
• 71 Esslöffel Schnittlauch(3g)
• 80.5 Zehe Knoblauch(2g)

Instructions

1. 1Eier hart kochen und schälen.
2. 2Avocado und Eier zusammen mit dem körnigen Frischkäse in eine Schüssel geben.
3. 3Mit einer Gabel alles zerdrücken und vermengen.
4. 4Mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch und optional Knoblauch würzen.
5. 5Vollkornbrot toasten.
6. 6Die Avocado-Ei-Frischkäse-Mischung auf die getoasteten Brotscheiben verteilen.
7. 7Sofort servieren und genießen.