Alette di pollo alla griglia stile Mangal

Ingredients

• 18 alette di pollo(800g)
• 22 cucchiaio olio d'oliva(27g)
• 31 cucchiaino paprika(2g)
• 40.5 cucchiaino cumino(1g)
• 51 cucchiaino aglio in polvere(3g)
• 61 cucchiaino sale(5g)
• 70.5 cucchiaino pepe nero(1g)

Instructions

1. 1Metti le alette di pollo in una ciotola capiente.
2. 2Aggiungi olio d'oliva, paprika, cumino, aglio in polvere, sale e pepe nero.
3. 3Mescola bene per ricoprire uniformemente le alette con le spezie.
4. 4Lascia marinare per almeno 30 minuti.
5. 5Preriscalda la griglia o una padella antiaderente.
6. 6Cuoci le alette di pollo su fuoco medio-alto per circa 20-25 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a quando sono ben dorate e cotte all'interno.
7. 7Servi caldo.