Maki saumon avocat et fromage frais express

Ingredients

• 16 cube Kiri (fromage frais)(108g)
• 22 feuille feuille de riz(24g)
• 33 tranche saumon(60g)
• 40.5 avocat(70g)
• 52 cuillère à soupe herbes fraîches (coriandre, ciboulette, aneth)(6g)
• 62 cuillère à soupe sauce soja(30g)

Instructions

1. 1Déposer les cubes de Kiri sur une feuille de film plastique.
2. 2Recouvrir d’un autre film plastique et aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
3. 3Retirer le film du dessus et ajouter les herbes fraîches.
4. 4Déposer une feuille de riz préalablement humidifiée à l’eau tiède.
5. 5Retourner l’ensemble pour enlever délicatement le plastique.
6. 6Ajouter le saumon, l’avocat en lamelles et un peu d’aneth.
7. 7Rouler doucement mais bien serré, comme un maki.
8. 8Découper en tronçons à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
9. 9Servir avec de la sauce soja.