Cake salé à la patate douce, feta et mozzarella

Ingredients

• 14 œuf(200g)
• 22 pièce patate douce râpée(400g)
• 30.5 bloc feta(100g)
• 40.5 tasse mozzarella râpée(50g)
• 54 pièce tomates séchées(30g)
• 61 cuillère à soupe herbes de Provence(5g)
• 70.5 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 190 degrés Celsius.
2. 2Dans un saladier, casser les œufs et les battre légèrement.
3. 3Ajouter la patate douce râpée et mélanger.
4. 4Émietter la feta et l’ajouter au mélange.
5. 5Incorporer la mozzarella râpée, les tomates séchées coupées en petits morceaux, les herbes de Provence et le poivre.
6. 6Bien mélanger le tout.
7. 7Verser la préparation dans un plat à cake et égaliser la surface.
8. 8Tasser légèrement la préparation.
9. 9Enfourner pendant 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
10. 10Laisser tiédir avant de démouler et servir.