Milchkuchen mit Karamellsoße (Trilece inspiriert)

Ingredients

• 14 Ei(200g)
• 250 g Zucker(50g)
• 3150 g Mehl(150g)
• 40.5 Packung quick Backpulver(8g)
• 5100 g Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)(100g)
• 6300 ml Milch(309g)
• 7150 ml Schlagsahne(156g)
• 8100 g Karamellsoße(100g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. 2Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
3. 3Mehl und Backpulver hinzufügen und alles gut vermengen.
4. 4Den Teig in eine gefettete Backform geben und ca. 25 Minuten backen.
5. 5Milchmädchen, Milch und Schlagsahne in einer Schüssel vermischen.
6. 6Den fertig gebackenen Kuchen mehrmals einstechen und die Milchmischung gleichmäßig darüber gießen.
7. 7Mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit der Kuchen die Milchmischung aufsaugt.
8. 8Mit des besten Karamellsoße servieren.