Alfredo Linguini

Ingredients

• 1250 g pâtes linguini(250g)
• 22 cuillère à soupe beurre(28g)
• 31 tasse crème épaisse(240g)
• 450 g parmesan râpé(50g)
• 52 gousse ail haché(10g)
• 610 g persil frais(10g)
• 7200 g poitrine de poulet en dés(200g)

Instructions

1. 1Cuire les pâtes linguini selon les instructions sur l'emballage.
2. 2Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
3. 3Ajouter l'ail haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
4. 4Incorporer la crème épaisse et laisser mijoter doucement.
5. 5Ajouter le parmesan râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
6. 6Incorporer le poulet cuit et chauffer à travers.
7. 7Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce.
8. 8Mélanger pour bien enrober les pâtes de sauce.
9. 9Garnir de persil frais avant de servir.