Mini Pizzas au Raclette

Name: Mini Pizzas au Raclette
Yield: 6
Ingredients: 2 tasse farine; 0.75 tasse eau; 1 sachet levure sèche; 1 cuillère à café sel; 2 cuillère à soupe huile d'olive; 0.5 tasse sauce tomate; 1 tasse fromage râpé; 1 burrata; 0.25 tasse peperoni; 2 cuillère à soupe miel au piment; 0.5 tasse crevettes; 0.25 tasse thon; 0.25 tasse olives; 0.25 tasse maïs; 0.25 tasse oignon

6 servings

320

Calories

13g

Protein

45g

Carbs

10g

Fat

Ingredients

12 tasse farine(250g)
20.75 tasse eau(180g)
31 sachet levure sèche(7g)
41 cuillère à café sel(5g)
52 cuillère à soupe huile d'olive(18g)
60.5 tasse sauce tomate(120g)
71 tasse fromage râpé(100g)
81 burrata(100g)
90.25 tasse peperoni(30g)
102 cuillère à soupe miel au piment(42g)
110.5 tasse crevettes(60g)
120.25 tasse thon(50g)
130.25 tasse olives(35g)
140.25 tasse maïs(35g)
150.25 tasse oignon(30g)

Instructions

1Mélanger la farine, la levure sèche, le sel, l'huile d'olive et l'eau pour former une pâte.
2Pétrir la pâte pendant 5 à 10 minutes, puis laisser lever 30 minutes.
3Diviser la pâte en petites portions et former de petites pizzas fines.
4Déposer chaque mini pizza dans un poêlon à raclette.
5Ajouter la sauce tomate, le fromage râpé et les garnitures de votre choix (burrata, peperoni, miel au piment, crevettes, thon, olives, maïs, oignon, etc.).
6Faire cuire sous le gril du raclette environ 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
7Servir chaud et déguster.