Ingredients
- 11 pâte brisée(250g)
- 21 pot crème fraîche(200g)
- 31 boîte lardons(150g)
- 43 pomme de terre(450g)
- 51 oignon(100g)
- 61 fromage à tartiflette (reblochon)(400g)
- 71 cuillère à café sel(5g)
- 80.5 cuillère à café poivre(2g)
Instructions
- 1Préchauffer le four à 180°C.
- 2Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
- 3Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.
- 4Émincer l'oignon.
- 5Faire revenir les lardons et l'oignon dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 6Étaler la pâte brisée dans un plat à gratin.
- 7Disposer une couche de pommes de terre sur la pâte.
- 8Ajouter le mélange lardons-oignon par-dessus.
- 9Verser la crème fraîche sur l'ensemble.
- 10Couper le fromage à tartiflette en tranches et les disposer sur le dessus.
- 11Assaisonner avec le sel et le poivre.
- 12Enfourner pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.