Einfache Manti mit Knoblauchjoghurt

Name: Einfache Manti mit Knoblauchjoghurt
Yield: 3
Ingredients: 400 g TK Manti; 2 Esslöffel Sonnenblumenöl; 2 Esslöffel Tomatenmark; 600 ml heißes Wasser; 1 Teelöffel Salz; 0.5 Teelöffel Pfeffer; 1 Teelöffel Paprikapulver; 0.5 Teelöffel Minze; 200 g Naturjoghurt; 2 Zehe Knoblauch

3 servings

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700

Calories

25g

Protein

95g

Carbs

22g

Fat

Ingredients

1400 g TK Manti(400g)
22 Esslöffel Sonnenblumenöl(24g)
32 Esslöffel Tomatenmark(32g)
4600 ml heißes Wasser(600g)
51 Teelöffel Salz(5g)
60.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
71 Teelöffel Paprikapulver(2g)
80.5 Teelöffel Minze(0.5g)
9200 g Naturjoghurt(200g)
102 Zehe Knoblauch(6g)

Instructions

1Sonnenblumenöl und Tomatenmark in eine Pfanne geben und kurz anbraten.
2TK Manti direkt dazugeben und alles gut verrühren.
3Heißes Wasser sowie Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Minze hinzufügen.
4Deckel auf die Pfanne geben und aufkochen lassen, bis es leicht köchelt.
5Hitze auf niedrige Stufe (3 von 9) reduzieren und weitere 20 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
6Knoblauch schälen und fein hacken, mit Naturjoghurt vermengen.
7Manti auf Tellern anrichten, mit Knoblauchjoghurt und etwas Minze servieren.