Ingredients
- 12 tasse Farine(240g)
- 21 tasse Eau(240g)
- 32 cuillère à soupe Huile d'olive(27g)
- 41 cuillère à café Sel(5g)
Instructions
- 1Mélangez la farine et le sel dans un bol.
- 2Ajoutez l'eau et l'huile d'olive progressivement tout en mélangeant.
- 3Pétrissez la pâte à la main jusqu'à obtenir une texture homogène.
- 4Laissez reposer la pâte pendant quelques heures.
- 5Étalez la pâte pour usage.