McChicken riche en protéines et faible en calories

Ingredients

• 1400 g poulet haché maigre(400g)
• 21 cuillère à soupe moutarde(15g)
• 31 cuillère à café paprika(2g)
• 41 cuillère à café cayenne(2g)
• 52 cuillères à café poudre d'ail(6g)
• 62 cuillères à café poudre d'oignon(6g)
• 71 sel(2g)
• 81 poivre(1g)
• 90.75 tasse corn flakes mixés(30g)
• 104 pains burger protéinés et faibles en calories(240g)
• 114 cuillères à soupe mayonnaise légère(60g)
• 124 feuilles laitue(40g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger le poulet haché maigre avec la moitié de toutes les épices (moutarde, paprika, cayenne, poudre d'ail, poudre d'oignon, sel et poivre).
2. 2Former 4 galettes avec le mélange.
3. 3Mélanger les épices restantes avec les corn flakes mixés.
4. 4Enrober chaque galette dans le mélange de corn flakes.
5. 5Placer les galettes dans une friteuse à air et vaporiser légèrement d'huile de cuisson.
6. 6Cuire à 180 degrés Celsius pendant 10 minutes.
7. 7Assembler les burgers avec les pains, la mayonnaise légère, la galette de poulet et la laitue.