1Assaisonner les cuisses de poulet avec le sel, le poivre, les herbes mélangées, les granules d'ail, les flocons de piment, la sauce soja foncée et claire.
2Ajouter l'huile, l'œuf battu et la farine. Mélanger pour bien enrober le poulet.
3Placer les cuisses de poulet dans la friteuse à air pendant 15 minutes à 210°C ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
4Pendant ce temps, mélanger la sauce piment doux, le miel et le persil pour préparer la sauce.
5Cuire le riz selon les instructions du paquet.
6Servir le poulet croustillant sur le riz, arroser de sauce et déguster.