High-Protein Sattmacher Bowl

Ingredients

• 1400 g Rinderhackfleisch light(400g)
• 2250 g Süßkartoffelpommes(250g)
• 31 Avocado(200g)
• 4200 g Hüttenkäse light(200g)
• 540 g Gratinkäse light(40g)
• 68 Cherrytomaten(80g)
• 71 Zwiebel(80g)
• 81 Knoblauchzehe(5g)
• 91 Teelöffel Salz(5g)
• 100.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 112 Esslöffel Frische Kräuter (z. B. Schnittlauch oder Koriander)(6g)

Instructions

1. 1Backe die Süßkartoffelpommes im Ofen oder Airfryer knusprig.
2. 2Schneide die Zwiebel und Knoblauchzehe klein.
3. 3Brate das Rinderhackfleisch zusammen mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne an.
4. 4Würze das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer.
5. 5Streue den Gratinkäse über das Hackfleisch und lasse ihn kurz schmelzen.
6. 6Würfle die Avocado und halbiere die Cherrytomaten.
7. 7Richte Süßkartoffelpommes, Hackfleisch, Avocado, Tomaten und Hüttenkäse in einer Bowl an.
8. 8Bestreue alles mit frischen Kräutern und serviere.