Pastel Tres Leches

Ingredients

• 13 huevo(150g)
• 21 mezcla para pastel (caja)(500g)
• 30.33 taza aceite vegetal(75g)
• 40.33 taza leche entera(80g)
• 51 cucharadita extracto de vainilla(5g)
• 61 lata leche evaporada(350g)
• 71 lata leche condensada(395g)
• 8340 ml leche entera(340g)
• 91 cucharadita extracto de vainilla(5g)

Instructions

1. 1Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. 2En un bol, mezcla los huevos, la mezcla para pastel, el aceite vegetal, 1/3 de taza de leche entera y una cucharadita de vainilla.
3. 3Engrasa el molde y vierte la mezcla.
4. 4Hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
5. 5Mientras se hornea el pastel, mezcla en otro recipiente la leche evaporada, la leche condensada, 340 ml de leche entera y una cucharadita de vainilla.
6. 6Cuando el pastel esté listo y aún caliente, hazle agujeros con un tenedor y vierte la mezcla de tres leches sobre el pastel.
7. 7Deja que el pastel absorba las leches y refrigera al menos 2 horas antes de servir.