Poulet Braisé à l'Air Fryer

Ingredients

• 11 poulet(1500g)
• 21 citron(100g)
• 33 cuillère à soupe moutarde(45g)
• 42 cuillère à soupe purée de gingembre(20g)
• 54 gousse ail(12g)
• 63 cuillère à soupe épices de marinade verte(30g)
• 71 cuillère à café paprika(2.5g)
• 81 cuillère à café curry(2.5g)
• 92 cuillère à café coriandre(4g)
• 100.5 cuillère à café muscade(1g)
• 111 cuillère à café poivre blanc(2g)
• 123 cuillère à soupe sauce soja épicée(45g)
• 132 cuillère à soupe huile(30g)

Instructions

1. 1Nettoyer le poulet avec de l'eau et du citron.
2. 2Mélanger le poulet dans un grand bol avec la moutarde, la purée de gingembre, l'ail et la marinade verte.
3. 3Ajouter le paprika, le curry, la coriandre, la muscade, le poivre blanc, et la sauce soja épicée. Bien mélanger.
4. 4Laisser mariner au réfrigérateur toute la nuit.
5. 5Préchauffer l'air fryer à 180°C.
6. 6Badigeonner le poulet avec un peu d'huile.
7. 7Placer le poulet dans l'air fryer.
8. 8Cuire pendant 30 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit.
9. 9Servir avec des frites.