Porridge alla torta di carote

Ingredients

• 160 g fiocchi d'avena(60g)
• 250 g carota grattugiata(50g)
• 3200 g yogurt greco (0%)(200g)
• 42 uova medie(100g)
• 50.5 cucchiaino cannella(1.5g)
• 60.5 cucchiaino zenzero(1.5g)
• 70.5 cucchiaino spezie miste(1.5g)
• 81 cucchiaino zucchero di canna(4g)
• 90.5 cucchiaino lievito in polvere(2g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2In una ciotola, mescola insieme i fiocchi d'avena, la carota grattugiata, lo yogurt greco, le uova, la cannella, lo zenzero, le spezie miste, lo zucchero di canna e il lievito in polvere.
3. 3Versa il composto in una teglia o in una pirofila.
4. 4Cuoci in forno per 30 minuti.
5. 5Servi con un po' di yogurt e composta di frutta, se desiderato.