Mini cake à la banane express

Ingredients

• 10.67 banane(80g)
• 21 œuf(50g)
• 325 g farine d’avoine(25g)
• 40.5 cuillère à café levure chimique(2g)
• 50.25 cuillère à café cannelle(1g)
• 60.25 cuillère à café extrait de vanille(1g)
• 70.33 banane (pour le topping)(40g)
• 81 cuillère à soupe yaourt(15g)
• 91 cuillère à café beurre de cacahuète(5g)
• 1010 g chocolat noir fondu(10g)

Instructions

1. 1Écrasez 2/3 de banane dans un bol.
2. 2Ajoutez l'œuf, la farine d’avoine, la levure chimique, la cannelle et l’extrait de vanille (si désiré). Mélangez bien.
3. 3Placez le mélange dans un récipient adapté au micro-ondes.
4. 4Faites cuire au micro-ondes pendant 3 minutes.
5. 5Ajoutez les toppings : 1/3 de banane, le yaourt, le beurre de cacahuète et le chocolat noir fondu.
6. 6Servez et dégustez.